央视网消息：据“市说新语”微信公众号消息，春节假期，食品消费需求集中释放。市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网合法配资平台排名，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
各地市场监管部门紧密结合春节消费特点，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市、旅游景区、餐饮聚集区等重点区域，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、地方特色食品等节日热销品种，抓住食品生产企业、食品小作坊、“年夜饭”供餐单位、网络订餐平台等关键主体，通过专项检查、明察暗访、联合督导、线上巡查等多种手段，督促食品生产经营者严格落实主体责任，严把原料准入、过程控制、贮存运输、餐饮服务等关键环节，严防不合格食品流入市场、流向餐桌。据不完全统计，春节假期前三天，全国市场监管部门已累计检查食品生产经营主体50余万家次。
北京全力守护庙会及重点区域食品安全。针对全市30余处春节庙会、超1000个食品摊位，创新建立“庙会举办地+商户注册地”双向协同监管机制，从源头查验食材资质，开展现场抽样检测，实现闭环管理。聚焦农产品批发市场，开展错峰夜查行动，严格核查畜禽产品检疫检验相关证明，逐批进行快速检测筛查，从严守好“肉案子”安全关口。
黑龙江筑牢冰雪旅游食品安全防线。以冰雪旅游景区、特色美食街区、网红餐饮店等区域为监管重点，开展全流程、服务式监督检查，并充分运用“互联网+AI”智慧监管平台，对重点食品经营场所实施24小时不间断线上巡查，实现风险问题即时发现、快速处置。节日期间已累计检查生产经营主体1.25万家次，发现并整改风险隐患456处。
上海紧盯平台监管与仓储环节风险防控。市、区两级市场监管部门对网络食品销售平台和大型食品连锁企业总部，开展全覆盖行政指导与责任约谈，督促企业健全内部管控机制、规范经营行为。针对食品仓储环节开展专项排查整治，累计检查食品生产经营和餐饮服务单位6890家次，重点防控过期食品回流、篡改生产日期等突出风险，严防问题食品流入市场。
江苏着力保障节日“年味”食品安全。省、市、县三级市场监管力量协同联动，对农批市场、年夜饭供餐单位、大型超市、夫子庙等旅游景区及周边食品经营主体开展高频次监督检查，累计检查2.75万家次，实现重点场所、重点主体监管全覆盖。组织实施春节食品安全专项抽检近2万批次，对抽检发现的不合格产品，立即开展核查处置。
广东、山东、河南、湖北、云南等地因地制宜、精准发力，强化食品安全监管。广东省以景区商圈、车站服务区、年夜饭承办单位为重点，加密巡查频次，严格管控生食类、冷食类高风险菜品。山东严查农贸市场注水肉、未经检疫肉类，规范商超进货查验流程、散装食品标识标注，对农村大集食品摊点开展专项整治。河南严厉打击“三无”、过期、假冒伪劣食品，落实全天候值守与12315投诉举报快速处置机制，严防群体性事件。湖北开展年货食品“你点我检惠民生”活动，对群众关注度高的食品实施靶向抽检，提升监管的公众参与度与针对性。云南在昆明、西双版纳、大理等旅游热点地区，加强景区、高速公路服务区等重点区域食品安全监管，快速处置各类食品消费投诉举报，全力保障游客饮食安全。
市场监管部门将持续巩固春节期间食品安全监管成效合法配资平台排名，严格落实监管责任，全力营造良好食品消费环境，让人民群众买得放心、吃得安心，过一个安全祥和的春节。
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